Diese einfache Vorspeise oder Beilage ist wieder das beste Beispiel dafür, dass Kochen nicht immer mit viel Aufwand verbunden ist und man auch mit wenigen Zutaten etwas Leckeres zaubern kann.
Pan con tomate, oder pa amb tomaquet auf Catalan - also einfaches Weissbrot mit Tomate, etwas Knoblauch, aromatischem Olivenöl und Meersalz. Es eignet sich ganz wunderbar als kleine Vorspeise an heissen Tagen.
English:
This simple starter or side dish is again the best example that cooking is not always time-consuming and that you can whip up something delicious with just a few ingredients.
Pan con tomate, or pa amb tomaquet in Catalan - simple white bread with tomato, some garlic, aromatic olive oil and sea salt. It’s ideal as a small starter on hot days.
