Eine Suppe für Freunde des unaufwändigen, unkomplizierten, aber trotzdem ausgefallenen Kochens. Einfach alles in eine Schüssel geschmissen, drauf los püriert und eure Gazpacho ist fertig. Mit Wassermelone als Zutat ist es aber keine gewöhnliche Gazpacho, sondern eine, die den Sommer ganz besonders zelebriert.
Liegestühle raus, die Sonne scheint! Zuerst aber eine riesige Portion von diesem fruchtigen Salat zubereiten, damit das Entspannen vollkommen ist.

