Und sie sind wieder da! Die Mini Gugl.. und diesmal als kleine Eigenkreation. Ich habe mich zwar an die Mengenangaben des 'Der Gugl' Buches gehalten was Butter, Zucker und Mehl angeht, aber die anderen Zutaten wollte ich etwas variieren. Mit etwas Limette, Rum und frischen Erdbeeren wird dieser Gugl der perfekte Mojito Ersatz. Bei mir ohne Minze, aber wer möchte, kann gerne einige Blättchen dazugeben..und mit braunem - (nicht wie im Mojito weissem -) Rum.

 Vor ein paar Tagen kam das Packet mit meinem langersehnten Mini-Gugl Set, bestehend aus einer pinken Silikonform mit Platz für 18 Mini-Gugl und einem 'DerGugl' Backbuch. Nachdem ich so viel von den kleinen Gebäcken gehört und gesehen habe stand eins fest: ich MUSS sie haben. Und da ich sowieso ein Fan bin von kleinen Törtchen und Minigebäck konnte ich einfach nicht widerstehen. Wenn es euch auch so geht, dann schaut euch doch einfach mal die Gugl Webseite an.