"Langweilig! Es gab doch erst letztens Blaubeer-Lavendel Galette"! Richtig, aber, wie bereits am Mittwoch erwähnt, habe ich einen kleinen Abstecher auf's polnische Land, in die Masuren, gemacht. Wenn man nur wenige Zutaten, nicht zu viel Platz und Zeit hat und alle möglichen Früchte verwerten möchte, die man noch parat hat, dann ist eine Galette perfekt. Ein einfacher Mürbeteig, Zucker, Früchte und man hat einen fertigen Kuchen.
