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Fluffiger Baiserkuchen mit gemahlenen Mandeln und süss-sauren Johannisbeeren. Ruck zuck zusammengemischt.

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Wer noch schnell auf der Suche nach einer Idee ist, wie er seine frisch gekauften Erdbeeren am besten verwerten kann, der sollte kurz einen Blick auf dieses Rezept werfen!

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Und es geht wieder pflaumig auf dem Blog zu. Letzte Woche gab es diese Pflaumen BlätterteigTartes, diesmal hatte ich etwas mehr Zeit und konnte mir beim Backen mehr Zeit lassen. Das Ergebnis: dieser Pflaumen-Himbeer-Kuchen mit Baiser.
  
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Ein Jahr ist es jetzt schon her. Vor einem Jahr erblickte das erste Rhabarbertörtchen das Tageslicht, wurde fotographiert und landete auf genau diesem Blog. 'The Recipe Suitcase' wird ein Jahr alt und ich kann es kaum glauben. Es wurde viel gebacken, gekocht und auch einiges ist daneben gegangen...


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At Slodki Slony (click here to get on their webpage) by Magda Gessler in Warsaw, almost every cake looks fascinating and tastes even more amazing. I've been there already several times while visiting Warsaw and I wasn't disappointed when I went there again last week, enjoying a big piece of cake with black currant, a hint of coffee, chocolate, nuts and a lot of other ingredients making this cake absolutely delicious! Accompanied by a Cappuccino, this afternoon couldn't have been better.

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An so heissen Sommertagen und natürlich auch Sommernächten, ist ein leichter Kuchen genau richtig. 


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28 year old Food Lover, Traveler, Cook and Baker // 28 Jahre. Kochen, Backen, durch die Gegend reisen.

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