Ich liebe es, wenn langsam der Herbst kommt und man schon von weitem die Maronen riecht, die an jeder Strassenecke verkauft werden.

Oder in der Weihnachtszeit, wenn man in Zucker glasierte Maronen kaufen kann. Die Maronencreme allerdings, ist das gesamte Jahr lang in französischen Supermärkten erhältlich und ich könnte mir jeden Tag eine dicke Schicht davon auf das frische, knackige Baguette, aus der Bäckerei nebenan, schmieren.

Wer mit einem Power-Frühstück und einer Tasse exzellentem Kaffee in den Tag startet, dem kann nur Gutes widerfahren. Das ist mit dieser Frühstücksvariante definitiv garantiert; man ist lange satt, es schmeckt abwechslungsreich und herbstlich zugleich und es ist schnell zubereitet. Der Haferbrei.

Frühaufsteher. Das bin ich definitv nicht. Naja, wobei, es kommt auf den Tag, das Land, die Stadt, die Jahreszeit und...ja, auch auf das Frühstück, welches mich erwartet, kommt es an. Ich stehe auch ganz gerne früh auf, wenn die Luft draussen frisch und kühl ist und man einen Spaziergang durch den nächstgelegenen Park macht, oder am besten am Rhein, der Seine oder anderen Flüssen, die man vor der Türe hat.

Two months have passed since I moved to the city of love, lights and food. I have a huge list with places I want to visit, tons of books about Paris that I still need to read and every day I see more bars and restaurants that look very lovely.

Grünkohl sieht komisch aus und es erinnert an Sonntagsessen bei Oma. Aber, es ist ein sehr gesundes Gemüse, mit dem man interessantere und leckerere Sachen vorbereiten, als viele denken. Die Amis zum Beispiel sind verrückt nach Kale Chips, also getrockneten Grünkohlstückchen, die gegessen werden wie Chips. Ich habe heute eine Salat-Variante für euch.

Clafou-what? Manche von euch kennen diesen Kuchen eventuell noch aus ihren französisch Büchern, jene, die uns auch beigebracht haben "Arthur est un perroquet!" - ja nee, ist klar. Für alle die jetzt nicht verstehen, was ich meine und eventuell Latein als Sprache gewählt haben (pourquoi??) erkläre ich nochmal das Konzept des Clafoutis.

Ich sass heute mal etwas länger an dem Titel dieses Blogposts, weil ich mich einfach nicht entscheiden konnte. Kuchen oder Brot? Oder herzhafter Kuchen und Brot-ähnliches Gebäck? Bananenbrot ist ja auch süss und eher ein Kuchen als ein Brot oder?