Eine würzige Sauce aus grob eingekochten Tomaten dazu Eier, Sesam, Koriander, Naturjoghurt und Avocado. Ein perfektes Katerfrühstück, Vorweihnachtsfrühstück oder Wochenendschmaus an einem gemütlichen Wochenende.
Mal wieder inspiriert von
einigen Marktbesuchen, kam gestern dieses leichte, marokkanisch angehauchte
Gericht auf meinen Teller. Couscous mit Hühnchen, Granatapfel, Minze und
dazu eine erfrischende Joghurtsauce.
