Der klassische Apfelkuchen. Man findet ihn in fast jedem Cafe, jeder Bäckerei oder bei jedem Kaffeeklatsch. Heute darf er bei mir auf den Blog; mit Datteln, Ahornsirup und Mandelblättchen.
Anstatt einer Restaurant Vorstellung, gibt es heute ein wochenends-Einstieg Rezept. Was könnte das besser, als ein guter Drink?! Heute also ein Gin Tonic mit Himbeere und Limette.
Ein knackiger Salat für den kleinen oder auch grossen Hunger am Abend, mit dem man perfekt für alle Gefahren des Winters gewappnet ist. Die rote Bete verleiht dem Gericht ein wenig Süsse und ist dazu auch noch gesund. Wie die andere Zutaten auch.
'Let's get ready to crumble', heisst es auch heute wieder, nach diesem Crumble Post hier am Mittwoch. Diesmal allerdings zuckersüss, mit roten Pflaumen, Kardamom, Zimt und Mandelscheiben. Es gibt nichts perfekteres für dunkle Vor-Weihnachtsabende, zusammen mit einer Tasse Tee und einem guten Buch.
I know, it is still 40 days until
Christmas. But it is never too early for a little wishlist.
And I know, Christmas is all about giving
love and stuff and it should not be about presents. And it is not; it is about
FOOD. So I simply want to make it easier for dear Santa and for my dear
readers, by writing this list of incredible cookbooks that were just recently
released.
Ihr dachtet also Crumble gibt's nur in süss?! Nö. Dieser ist sogar vegetarisch und winterlich angehaucht mit ganz viel Blumenkohl. Ich hoffe ihr mögt den, der ist nämlich gesund!
Finally! The last part of my Amsterdam food guide. I am sorry that it took me so long, but now here it is. This week it includes all nice brunch, lunch as well as dinner places I have visited during my weekend in this amazing city back in August.
