Anstatt einer Restaurant Vorstellung, gibt es heute ein wochenends-Einstieg Rezept. Was könnte das besser, als ein guter Drink?! Heute also ein Gin Tonic mit Himbeere und Limette.


Was ist erfrischender als ein spritziger Gin Tonic? Richtig, ein Gin Tonic mit Himbeeren und Limette. Und wer jetzt sagt, dass das ein Getränk für den Sommer ist und gar nicht zum Winter passt..der lügt. Denn Gin geht immer, man sollte nur auf die Qualität achten, um den Kopfschmerzen am Tag darauf vorzubeugen. Bei Hendricks würde sicherlich niemand nein sagen.





Spritziger Himbeer-Limetten Gin Tonic (1 Glas - wir wollen's ja nicht übertreiben!)



Zutaten:
2 EL Himbeeren, frisch oder gefroren
1 TL Rohrzucker
1,5 EL frischen Limettensaft
1cl Gin, z.B. Hendriks HIER
100ml gutes Tonic Water


Zubereitung:
1. Himbeeren mit einem Löffel durch ein Sieb in ein mittleres Glas drücken. Rohrzucker und Limettensaft dazugeben und gut verrühren, sodass sich der Zucker darin fast auflöst. Gin dazugeben und zum Schluss mit Tonic Water auffüllen. Mit Limettenscheibe und Himbeere garnieren. Fertig und Prost!