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Ein sehr cremiger Käsekuchen, der nicht zu süss ist, dezent nach Zitrone und angenehm nach Vanille schmeckt. Er ist schnell zubereitet, das einzige was dauert sind die Wartezeiten.


A very creamy cheese cake that is not too sweet, has a subtle lemon taste with bits of vanilla. It's prepared quickly, the only thing that takes longer are the waiting times in between prep steps.


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An solch warmen Tagen ist so ein Käsekuchen doch eine erfrischende Sache. Dieser Kuchen stammt allerdings noch aus meiner Bonner Küche, denn wie das hier in Paris mit dem Backen wird, ist mir bisher noch ein Rätsel. Der Ofen lässt sich nämlich nur schwer als Ofen klassifizieren und könnte eher etwas zwischen Mikrowelle und Campingofen sein. Aber ich werde mir grösste Mühe geben auch hier weiterhin viele Kuchen zu backen.


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Für alle die sich nur schwer entscheiden können: das müsst ihr heute nicht!! Dieser Cupcake ist beides, Schokokuchen UND Käsekuchen zugleich. Verrückt, aber wahr.

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Cheeeeeeeesecake for everyone! Und nicht nur das, zusammen mit dem warmen Himbeerkompott kann man die Finger nicht davon lassen!

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Der {Pumpkin October} nimmt weiter seinen Lauf. Heute mit einem cremigen Käsekuchen mit Pumpkin Spice und ein wenig Kürbis Püree..


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Um einen Käsekuchen zu backen, braucht man keinen Anlass. Er schmeckt im Winter gut, im Sommer, oder wann auch immer man ihn verzehren möchte. Das Schöne an ihm ist ja auch, dass man ihn verfeinern kann womit man möchte und somit während jeder Jahreszeit im Trend liegt.


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28 year old Food Lover, Traveler, Cook and Baker // 28 Jahre. Kochen, Backen, durch die Gegend reisen.

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