Eingelegt in Apfelessig, zusammen mit Honig und etwas Zucker, verfeinert mit einer Zimtstange, Kuemmel, Malabarpfeffer und anderem.. Pickled...
Hokkaido Kürbis in Panko-Sesam Kruste/ Hokkaido pumpkin in a panko-sesame crust (Deutsch & English)
Diese Beilage macht süchtig! ... This side-dish is addictive! ... ...
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Holy Smoke! - What Brussels needed! - Texas-style BBQ in St Gilles
Beef brisket and pulled pork is just what Brussels needed; a Texas BBQ place where no vegetarian would...
Soup. Soup can be quite a boring dish, but when prepared well and with the right spices it...
When we arrived in front of Nonbe Daigaku on a rainy Saturday evening (Hello Brussels!), I was a...
You can also read the article here on 'The Brussels Express' Natural wine - what is that? Normally,...
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Le Tournant, Brussels - The Place to Go Twice
I am always a bit scared to go back to restaurants twice. It happened too many time already...
Maastricht. A small, enchanting city in the South of the Netherlands that immediately catches you with its charm....
It is slightly embarrassing if I’m very honest. I moved to New York exactly four years ago, I...
Zubereitet in 5 Minuten und fertig gebacken in 25. Das perfekte Schnell-Rezept, wenn's mal schnell gehen muss. Der...
Ein simples Gericht für warme Sommernächte. A simple, light dish for warm summer nights. Frühkartoffeln mit Räucherlachs in Joghurtsauce Zutaten für 2 Personen: 600g Frühkartoffeln, in Salzwasser gekocht bis sie weich sind 150g Räucherlachs 150g Naturjoghurt 3EL Mayonnaise 2 Frühlingszwiebeln, feingehackt 4EL frischen, grob gehackten Dill 1/2 TL frisches Maldon Sea Salt, oder...
Manchmal muss es ausser Kartoffel- und Nudelsalat als Grillbeilage auch mal etwas Leichteres geben. Deshalb also heute dieses...
‘La Buvette’ has been far up on my to-do list since I moved to Brussels in November. The...
Wo gehe ich essen? Was sind meine Lieblingsrestaurants? Bars? Cafes? Ihr seid in Barcelona, Stockholm, Paris, London, Bruessel,...
Ich sehe was, was ihr nicht seht und das ist grün. Avocado Pasta it is! Cremige Avocado-Cashew Creme...
Heute mal wieder ein leichtes Fruehstucksrezept: Feine Haferflocken mit selbstgemachter Kokosmilch (oh, ja!), Himbeeren, Rosenwasser und Honig oder...
New year, new spot. La Figoule, located quite towards the end of Avenue Louise, not far from Bois...
40 years old. That’s quite something, isn’t it?! To be precise, it’s the age of a lovely Portuguese...
This post is certainly not for vegetarians. Or maybe it is, because if you see this delicious piece...
Deutsch Ist es schon wieder soweit? Laut diverser Ratgeber und Kochbücher ist ab Anfang/Mitte April Beginn der Rhabarberzeit....
baba ganoushbutternut squashCooking with friendsmediterraneanmiddle eastsavourySavoury WednesdayShakshukatahinatahini
Cooking with Friends - 5 Gerichte aus dem Mittleren Osten/ 5 Middle Eastern Dinner Dishes (Deutsch & English)
Weil Kochen mit Freunden mehr Spass macht. Man kann sich die Arbeit teilen, alles geht schneller und es...
I think whoever invented brunch is a genius. Mixing the best parts of breakfast with the best features...
Hi, I'm Kaja, I'm German and I like bread. At least that's the cliché and I am definitely...
Ofen gerösteter Knoblauch macht viele Gerichte zu etwas Besonderem, es verleiht diesen einzigartigen Geschmack, der unverwechselbar ist. ...
BEWARE! You´re about to enter a page that reveals a recipe to some very addictive cinnamon buns. ACHTUNG!...
I was a bit sceptic when I re-moved to Brussels. I lived here four years ago, for two...
Deutsch: Comfort food für die kalten Tage, oder, wenn es mal schnell gehen muss. Ob mit Freunden, oder alleine,...
