Schon wieder Banane? Ja! Die hat man nämlich eigentlich fast immer zuhause und sie schmeckt gebacken, gebraten und...
Savoury Wednesday: Shakshuka mit Avocado und Sesam
Tuesday, December 22, 2015
Eine würzige Sauce aus grob eingekochten Tomaten dazu Eier, Sesam, Koriander, Naturjoghurt und Avocado. Ein perfektes Katerfrühstück, Vorweihnachtsfrühstück...
Gesundes Bananenbrot mit Haferflocken, Kokosraspeln und ohne Mehl
Friday, December 18, 2015
Man könnte meinen ich sei ein Bananenbrot-Freak; Meine Bananenbrote: - natur - mit frischen Erdbeeren - mit Kakao...
Verführerische Vanille und Earl Grey Kekse / Delicious Earl Grey Cookies (Deutsch & English)
Friday, December 11, 2015
Plätzchen? Weihnachten? Zucker? Hier! Ich! Cookies? Christmas? Yes, please!!! ...
Savoury Wednesday: Quiche mit Maronen, Süsskartoffel und Ziegenkäse
Tuesday, December 01, 2015
Ich könnte mich jeden Tag von Quiche ernähren. Quiche Lorraine, Quiche mit Birnen und Blauschimmelkäse, oder auch wie...
Schneller Milchmädchen-Kuchen
Saturday, November 28, 2015
Schnell. Schmutzig. Gut. Vielleicht nicht schmutzig, aber die anderen zwei Adjektive beschreiben diesen Kuchen, der aus nur 5...
Savoury Wednesday: Linsencurry mit Süsskartoffel und Kokosmilch
Tuesday, November 24, 2015
Perfekt für kalte Tage, für Dinner mit Freunden, oder aber für arme Studenten, die gerne mehrere Tage etwas...
Holidays in Barcelona Part II
Thursday, November 19, 2015
Barcelona. November. 5 days. Me, the lovely Ali and this wonderful city. And food. ...
Saftiger Apfel-Zimt Kuchen
Saturday, November 07, 2015
Vor einer Woche habe ich in meiner kleinen Pariser Wohnung einen Brunch vorbereitet. Mit Crêpes, französischem Käse, Croissants,...
Gateau aux Marrons, oder Maronenkuchen
Saturday, October 31, 2015
Ich liebe es, wenn langsam der Herbst kommt und man schon von weitem die Maronen riecht, die an...
Porridge mit Ahornsirup-Karamellisierten Birnen und Vanille
Saturday, October 24, 2015
Wer mit einem Power-Frühstück und einer Tasse exzellentem Kaffee in den Tag startet, dem kann nur Gutes widerfahren....
Savoury Wednesday: Merguez Würstchen mit Ofengemüse und Yoghurtsauce
Tuesday, October 20, 2015
Frühaufsteher. Das bin ich definitv nicht. Naja, wobei, es kommt auf den Tag, das Land, die Stadt, die...
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Paris Travel Guide I
Friday, October 16, 2015
Two months have passed since I moved to the city of love, lights and food. I have a...
Savoury Wednesday: Kürbis-Grünkohl Salat mit Orangen-Mohn Dressing
Tuesday, October 13, 2015
Grünkohl sieht komisch aus und es erinnert an Sonntagsessen bei Oma. Aber, es ist ein sehr gesundes Gemüse,...
Französisches Clafoutis mit Mirabellen
Saturday, October 10, 2015
Clafou-what? Manche von euch kennen diesen Kuchen eventuell noch aus ihren französisch Büchern, jene, die uns auch beigebracht...
Savoury Wednesday: Herzhafter Kürbiskuchen mit Thymian und Feta
Tuesday, October 06, 2015
Ich sass heute mal etwas länger an dem Titel dieses Blogposts, weil ich mich einfach nicht entscheiden konnte....
Savoury Wednesday: Kürbis-Karotten-Zucchini Puffer mit Petersilien-Yoghurtsauce
Wednesday, September 30, 2015
Es ist wieder soweit, es ist Kürbiszeit. Ich bin hin und weg, mal wieder, denn meine Affinität zu...
Gelbe Pflaumentarte mit Aprikosenmarmelade
Saturday, September 26, 2015
Tarte, es gibt Tarte. Mit gelben, süssen Pflaumen und Aprikosenmarmelade dazu; eventuell auch etwas Vanilleeis oder Creme Fraiche....
Savoury Wednesday: Ofensüsskartoffelecken mit Ziegenkäse und Feigen
Tuesday, September 15, 2015
Auf den ersten Blick scheinen die Zutaten nicht hundertprozentig zusammenzupassen - warme Ofenkartoffeln und frische Feigen? Aber irgendwie...
Schokoladen-Espresso Zauberkuchen
Saturday, September 12, 2015
Was ist denn bitte ein Zauberkuchen? Ein Kuchen der zaubert. Beziehungsweise, er wird verzaubert. Im Ofen. Aus viel,...
Savoury Wednesday: Quinoa Salat mit Feta, Avocado und Süsskartoffel
Wednesday, September 09, 2015
Einen Guten Morgen wünsche ich allen da draussen! Wenn es heute mal etwas gesunderes und interessanteres geben soll...
Herbstlicher Pflaumenkuchen mit Kardamom
Friday, September 04, 2015
Es ist Pflaumenzeit! Das habe ich letzte Woche ausgenutzt und diesen einfachen Kuchen mit Kardamom und Pflaumen gebacken....
Birnenkuchen mit Zitrone & Pinienkernen
Saturday, August 29, 2015
Es ist ein Wunder! Ein Wunder, dass ich mit dem Ofen, der mir in meiner neuen Pariser WG...
Savoury Wednesday: Wassermelonen-Tomaten Gazpacho mit Pinienkernen
Wednesday, August 26, 2015
Eine Suppe für Freunde des unaufwändigen, unkomplizierten, aber trotzdem ausgefallenen Kochens. Einfach alles in eine Schüssel geschmissen, drauf...
BerlinBerlin Coffee GuideBonanza Coffee RoastersCKoffeeCoffeeConciergeFive ElephantGodshotKaffeeLinnenMarkthalle NeunSilo CoffeeThe BarnVoo Store
Berlin Coffee Guide
Sunday, August 23, 2015
Third wave coffee. That's how several articles describe the current hype for flat white's, filter coffee, chemex, aeropress...
Savoury Wednesday: Spätsommerliche Dinkel Spirelli mit Ziegenkäse, Weisswein und Erbsen
Wednesday, August 19, 2015
Was kocht man als armer Student, wenn der Kühlschrank halb leer, der nächste Supermarkt zu weit und der...
Kokosnuss-Cheesecake mit Ricotta
Saturday, August 15, 2015
An solch warmen Tagen ist so ein Käsekuchen doch eine erfrischende Sache. Dieser Kuchen stammt allerdings noch aus...
Savoury Wednesday: Tomatentarte mit Kräutern der Provence
Tuesday, August 11, 2015
Auf geht's nach Frankreich! Zumindest geschmacklich; mit dieser sommerlichen Tarte mit vielen fruchtigen Tomaten und frischem Salbei, Oregano,...
Holidays in Warsaw and a Food Guide through the City
Thursday, August 06, 2015
Twice to three times a year I am visiting the city, in which I partly grew up and went to school. Back then, I wasn’t interested as much in food and restaurants as I am now, but I always enjoyed getting to know new places around town. However, during these times there weren’t...
Savoury Wednesday: Fitness-Nuss Brot ohne Mehl
Wednesday, August 05, 2015
Brot backen: eine Philosophie für sich. Zumindest dachte ich das immer. Dieses Brot war so einfach zu backen,...
Johannisbeer-Sauerkirsch Galette mit Zutaten aus dem eigenen Garten
Sunday, August 02, 2015
"Langweilig! Es gab doch erst letztens Blaubeer-Lavendel Galette"! Richtig, aber, wie bereits am Mittwoch erwähnt, habe ich einen...
BarcelonaChurreriaChurrosFoodtravelRestaurantRestaurant FridayTravelTravel AdviceXurreria dels banys nousXurros
Restaurant Friday: Apparently the Best Churros in Town, Barcelona
Thursday, July 30, 2015
I did mention some day that I am a huge fan of Churros, didn't I?! I even made...
Savoury Wednesday: Gemischter Salat mit Johannisbeeren, roter Bete, Avocado und Ziegenkäse
Tuesday, July 28, 2015
Ein bunter, gemischter Salat mit Rucola, roter Bete und Johannisbeeren aus dem hauseigenen Garten meiner Patentante. Dazu Avocado...
Bananenkuchen mit Kakao und Schokoladenstückchen/ Banana Bread with Cocoa and Chocolate Chips (Deutsch & English)
Saturday, July 25, 2015
Bananenkuchen die Zweite. Wenn man es genau nimmt, dann sogar schon Nummer 4: Mini Bananenkuchen mit Schokoladenstückchen Bananenbrot...
Strawberry-Jalapeño Salsa & Chili-Sour-Cream Dipp (Deutsch & English)
Tuesday, July 21, 2015
Nachos ohne Dipp ist wie Pommes Frites ohne Ketchup und Mayonnaise, Pancakes ohne Ahornsirup, Paris ohne Croissants, Berlin...
Bananenkuchen mit frischen Erdbeeren
Saturday, July 18, 2015
Heute gibt es ein Rezept für Bananenkuchen mit frischen Erdbeeren. Bananenkuchen/Bananenbrot ist wirklich einer der Kuchen, für den...
Berlin Breakfast Guide
Friday, July 17, 2015
You all knowhow important breakfasts are; not only because it supplies you with energy for the whole day,...
Savoury Wednesday: Pan con Tomate
Wednesday, July 15, 2015
Diese einfache Vorspeise oder Beilage ist wieder das beste Beispiel dafür, dass Kochen nicht immer mit viel Aufwand...
BlaubeerenErdbeerenFruchtkuchenHimbeerenRicottacremeSommerSommerkuchenStachelbeerenTartTarteVanillecreme
Bunte Früchte-Tart mit Ricotta-Creme
Saturday, July 11, 2015
Diese Tart mit Ricotta-Creme sieht nicht nur schön aus, sondern schmeckt auch ganz besonders fruchtig. ...
Because of my little holiday trip to Barcelona, my blog has been on a stand-by modus for quite...
Savoury Wednesday: Cashew-Dattel Aufstrich
Tuesday, July 07, 2015
Auf's Brot, pur, zu Crackern, alles ist erlaubt mit dieser cremigen Cashew-Dattel Butter. Und das alles mit nur...
Schwäbischer Johannisbeerkuchen
Sunday, July 05, 2015
Fluffiger Baiserkuchen mit gemahlenen Mandeln und süss-sauren Johannisbeeren. Ruck zuck zusammengemischt. ...
Der Fluffigste unter den Fluffigen - Schokoladenkuchen mit Blaubeeren
Sunday, June 21, 2015
So fluffig wie ihr ihn noch nie erlebt habt. Wirklich. Echt! Probiert es aus! ...
Fruchtiger Erdbeerkuchen mit Baiserstückchen
Saturday, June 13, 2015
Wer noch schnell auf der Suche nach einer Idee ist, wie er seine frisch gekauften Erdbeeren am besten...
Französische Blaubeer-Galette mit Lavendel/ French Blueberry Galette with Lavender (Deutsch & English)
Saturday, June 06, 2015
Der Quickie aller Kuchen. Schnell zubereitet, schnell gebacken und schnell verputzt. Diese französische Blaubeer-Galette mit Lavendel ist, mit...
Restaurant Friday: Vegetarian doesn't need to be boring! At Cookies Cream, Berlin
Thursday, June 04, 2015
A fantastic restaurant in Berlin Mitte, close to Unter den Linden and Friedrichstrasse, serving creative and very tasteful...
Savoury Wednesday: Kichererbsen-Koriander-Salat mit Sojadressing und frischer Chili
Tuesday, June 02, 2015
Kichererbsen, Frühlingszwiebeln, Gurke, Chili und andere Zutaten findet ihr in diesem leichten Salat. Dazu ein Dressing aus Sojasauce,...
Aprikosen-Streuselkuchen mit Lavendelblüten
Sunday, May 31, 2015
Einen wunderbaren Streusel-morgen wünsche ich euch. Damit es nicht zu langweilig wird, gesellt sich zu den Aprikosen in...
My Little Guide to Copenhagen
Thursday, May 28, 2015
Here are some tips for a long-weekend-stay in Copenhagen. I've only put the things I liked most - so this is a short and comprised list for all the to-do's you shouldn't miss. From cinnamon rolls to the breathtaking Louisiana museum of modern art. ...